残り物の始末

夕べのカボチャ、ホクホクし過ぎで、喉に詰まりそうでした。沢山残りました。同じ物を出す訳には参りません。
ABが小さな頃に作った変身カボチャです。
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鶏そぼろを作ります。濡れ布巾にカボチャの煮物を乗せ、ホォークでつぶし、鶏そぼろをアンコにして、茶巾絞りにします。片栗粉をまぶして、油で揚げます。しっかり絞らないと、油の中で割れる事が有ります。特別に美味しいものでは有りませんが、カボチャの煮物が残ると、どうしようも有りませんので・・・・・。お子ちゃま向きです。
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これも、残り物を使います。冷蔵庫に有った去年の甘酢生姜、刻んで胡瓜もみに沢山入れました。これは美味しいです!!! この他、お味噌汁、糠漬け、冷蔵庫のいろいろでお通夜のようなお夕飯二日目でした。


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うらら様のブログからお借りした画像ですが、カタチが面白くて、作りたいのですが、どこがどうなっているのか分かりません。
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そこで、紙で形を作ってみました。難しそうです!!! 頑張ってみたいと思います。
by oshibanayoshimi | 2010-06-22 21:19 | 我が家の「食」 | Comments(16)
Commented at 2010-06-22 22:05
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by juju3291 at 2010-06-23 00:58
★元気ばば★
押し花さんのところには人体があるのですね。
この袋パズルみたい 完成品は 楽しみ
Commented by weloveai at 2010-06-23 06:19
yoshimiさんは ほくほくの南瓜がお嫌いなんですね。
戦時中の食糧難にカボチャを食べすぎた男の方がサツマイモやカボチャが嫌いだとよく聞きます、その頃のものは水っぽくて味のないものだったと聞いてますが今の甘い南瓜、イモ類とは比べ物にならない美味しさと思うのですが、お嫌いなんですね。
我が家の男性はそのころを思ってか今の美味しい南瓜が好きです。

これ難しくて理解できません、わかってる方書く 説明書ですね。
私も荷物が届きました。

Commented at 2010-06-23 08:27 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nonbirimay at 2010-06-23 08:42
戦後、カボチャとサツマイモで育ったので あまり食べたくないカボチャですが 変身カボチャなら手が出そうですね。
Commented by rabbitjump at 2010-06-23 10:02 x
↓、ヘリーバック沢山作られるのですね。
oshibanayoshimiさ~ん!
ヘリーバックのお店開いて欲しいですよ~
かぼちゃ、夫は嫌いでいつも無理やり食べさせてます^^
これなら食べるかも(*^_^*)
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-23 20:23
鍵コメ様、只今勉強中! です。ご面倒おかけ致します。頑張ります!!!
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-23 20:25
元気ばば様、人体の画像はうらら様からお借りした物です。
昔、こんな方法でお手玉作りましたよね!
あのお手玉に作り方が似ています。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-23 20:29
weloveai様、もともと、おイモ、カボチャが苦手なのです。なので、見ずっぽいカボチャも苦手です。でも、栄養的に食べなきゃと思って、食べています。
あの、ねじりヘリの作り方、昔作ったお手玉の作り方に似ています。紙で作って見ると、理解出来ると思います。挟むタイプの手を上手に選ばねばなりません。頑張りましょう!!!
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-23 20:32
鍵コメ8:27様、ボケ防止に丁度良いみたいです!
お手数お掛けして、申し訳有りません。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-23 20:37
nonbirimay様、やはり、苦手ですか? カボチャ!
ニンニクとオリーブオイルで炒めたり、スープにしたり、工夫して食べています。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-23 20:41
rabbitjump様、PCで「畳のへりのバッグ」で検索してみて下さい。
沢山沢山ヘリーバッグが出て来ます。私のは素人作で、雑な性格ですから恥ずかしいです!
カボチャを嫌う方、多いですね!
でも、食べた方が良いですよね!
Commented by meron33ninja at 2010-06-23 22:42
コロッケみたいだけど 衣が片栗粉だけっていうのがいいですね~ ジャガイモでもいいのかな?今度かぼちゃでやってみます~
ヘリねじり角バッグですかぁ・・・・大変そうですががんばってください~!
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-24 18:05
meron様、今回のカボチャはホクホクし過ぎで、喉に引っかかりそうでしたので、評判が今ひとつ、トホホ・・・
しっとりしたカボチャが良いと思います。
ねじりヘリーバッグ、頑張ります!!!
Commented by ikutoissyo at 2010-06-24 20:37
戦後のかぼちゃに比べると、今のは格段に美味しいですが
時には水っぽいものに当たることがありますね。
皆さんと同じように、体のために食べています。

バッグ作り、楽しそう!
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-24 22:36
domaniさま、やはり、身体の為に・・・・・ですか? 
腕が悪いのでしょうか? 煮物が上手に出来ません。
いつも、カボチャが残ってしまいます。

ヘリーバッグ、楽しく作っています!!!
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