高齢者の食卓
2010年 08月 30日
B子が「今夜はお夕飯、いりません。」と申しますし、ネロ様も母校サッカー部の会合でお出掛けの様子、一人ニンマリしていたのですが、「晩飯喰ってから」と、意地の悪い事をいいます。高齢者二人の油抜きお夕飯です。
お向いの奥様から頂いた、長崎の干物です。赤くてノドグロかと思いましたが、味がちょっと違います。でも、なかなか美味しい干物です。(いろいろ調べてみましたら、"赤魚=アコウダイ"のようです。)
いつも行く出雲蕎麦のお店のおかみさんに頂いた出西(しゅっさい)生姜です。もろみでガリガリと・・・・・。
先日から「煮麺が食べたい。にゅうめんが食べたい。」と何度も言われていましたので、お吸い物代わりに小どんぶりで、熱い煮麺です。
この夏の猛暑で、糠床がよく発酵します。それ故、胡瓜は色が悪く漬かります。でも、美味! キャベツも色は悪いのですが、大変美味しく漬かります。
この先、B子が居なくなったら、毎日,こんな風な油っけ無しの食事になると思います。しかし、高齢者の身体には良いかも知れません。ところが、良い事なのか悪い事なのか、B子は家を出て行かないと申しております。トホホ
お向いの奥様から頂いた、長崎の干物です。赤くてノドグロかと思いましたが、味がちょっと違います。でも、なかなか美味しい干物です。(いろいろ調べてみましたら、"赤魚=アコウダイ"のようです。)
いつも行く出雲蕎麦のお店のおかみさんに頂いた出西(しゅっさい)生姜です。もろみでガリガリと・・・・・。
先日から「煮麺が食べたい。にゅうめんが食べたい。」と何度も言われていましたので、お吸い物代わりに小どんぶりで、熱い煮麺です。
この夏の猛暑で、糠床がよく発酵します。それ故、胡瓜は色が悪く漬かります。でも、美味! キャベツも色は悪いのですが、大変美味しく漬かります。
この先、B子が居なくなったら、毎日,こんな風な油っけ無しの食事になると思います。しかし、高齢者の身体には良いかも知れません。ところが、良い事なのか悪い事なのか、B子は家を出て行かないと申しております。トホホ
ああ!
此処にもめん玉だ!
此処にもめん玉だ!
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juju3291 at 2010-08-30 22:52
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oshibanayoshimi at 2010-08-30 22:56
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oshibanayoshimi at 2010-08-30 23:00
元気様、そうなんです! お肉や卵を食べないようにとお医者様に云われましたので、こんな風な食事になります。
低コレステロールの食事作りは難しいです。
低コレステロールの食事作りは難しいです。
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aomeumi at 2010-08-30 23:00
ポルトガル・青目
やりましたねぇ!You Tubeの貼付け・・・おめでとうございます。思ったより、簡単・・・うれしいものですよね、こんな些細なことが・・・。
「晩飯喰ってから」と、意地の悪い事をいいます・・・に、笑いました。うちでもよくある出来事・・・。
やりましたねぇ!You Tubeの貼付け・・・おめでとうございます。思ったより、簡単・・・うれしいものですよね、こんな些細なことが・・・。
「晩飯喰ってから」と、意地の悪い事をいいます・・・に、笑いました。うちでもよくある出来事・・・。
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oshibanayoshimi at 2010-08-30 23:13
aomeumi様、出来ました!!! 嬉しいです!!! aomeumi様がyou tubeの貼付けをなさった日にA子が帰宅しましたので、教えてもらいました。忘れぬうちに、近いうちにもう一度、挑戦します!
御宅のネロ様もですか・・・・・、飲めないネロは、お腹に何か入れておくと、お酒が出ても、悪酔いしないらしいです。でも、私は一人なら、有り合わせで済むのに・・・・・と、面倒になる訳です。
御宅のネロ様もですか・・・・・、飲めないネロは、お腹に何か入れておくと、お酒が出ても、悪酔いしないらしいです。でも、私は一人なら、有り合わせで済むのに・・・・・と、面倒になる訳です。
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hokkori-hime at 2010-08-31 10:05
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oshibanayoshimi at 2010-08-31 12:18
hokkori様、お宅様は男のお子さんですから、ボリュームが必要ですね!
内蔵脂肪が大変な事になっているネロは、本当はお肉が食べたいようです。
内蔵脂肪が大変な事になっているネロは、本当はお肉が食べたいようです。
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ゆきべえ
at 2010-08-31 23:22
x
わが家はこんなにご馳走は出ません。おいしそう!
その代り豆系がつきます。お肉、食べないでいると、何でも無くなります。
一人だと納豆に色々入れて済ませることもあります。今はモロヘイアが気に入っています。
その代り豆系がつきます。お肉、食べないでいると、何でも無くなります。
一人だと納豆に色々入れて済ませることもあります。今はモロヘイアが気に入っています。
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oshibanayoshimi at 2010-09-01 19:29
ゆきべえ様、70数歳になるまで、好きな物を好きなだけ食べて来たネロです。急に食べ物を制限されると、作るこちら側も大変です。
勿論、朝は納豆です!
勿論、朝は納豆です!
by oshibanayoshimi
| 2010-08-30 19:35
| 我が家の「食」
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