栗ごはん

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綺麗な栗を見つけましたので、500gの袋を二つ買い、栗ごはんを炊きました。
我家の炊飯器はガスです。二合のお米が、真夏なら5~6分、涼しくなった今は10~15分でスイッチがカチャンと切れます。栗を丸のまま入れると、半煮えになりますので、半分に切り、お酒と、昆布と、一つまみの塩で炊きました。美味しくて美味しくて、多めに食べましたので、今、胃が重たく、お薬を飲みました。
残りの栗は、只今、渋皮に包まれて、甘い密のお風呂に入り、静かにおねんねして居ります。

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先日、産直市で柚子味噌を求めましたので、ふろふきを作りました。若者も居りますので、挽肉入り味噌もタラリと掛けてみました。お米のとぎ汁で下茹でして、友達にもらった上等のお昆布を敷いて、長時間コトコト・・・・・・・
手間を掛けた割りには、お大根が、ちっとも美味しく有りませんでした。大失敗!!!
ふろふきは、寒くなって、お大根の甘味が増してから作りましょう・・・・・トホホ。
by oshibanayoshimi | 2010-10-01 21:40 | 我が家の「食」 | Comments(14)
Commented by ikutoissyo at 2010-10-02 00:15
胃薬を飲むほど、沢山召し上がったのですね。
yoshimiさんのマネをしたくなりました。
実は今日、炊飯器を新調しましたので、近いうちにきっと栗ご飯を作りましょう。
Commented by meron33ninja at 2010-10-02 00:16
栗ご飯がたべたいなぁ~と 先ほど話をしたところでした!
ああ~おいしそう!
>渋皮に包まれて、甘い蜜のお風呂に入り、静かにおねんねして
もしや!アレですね~! 是非ブランデーもいれてくださいまし。気分は ウイ!フロデチャポン! (○´艸`)
Commented by nonbirimay at 2010-10-02 08:29
我が家も栗ご飯が食べたくなり 買ってきましたが、、剥くのが大変で袋に入ったままです。
何時になったら食べられるやら。(笑)
Commented by nageire-fushe at 2010-10-02 11:21
わ~~~~美味しそうです!
食欲の秋ですね。栗ご飯食べたいです。
少しだけ肌寒くなってきて
ふろふきや暖かい食べ物が嬉しい季節ですね。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-10-02 12:47
domani様、この西太后、オッチョコチョイのお調子者、ついつい食べ過ぎました。美味しかったです!!!
炊飯器、今流行のお高い炊飯器ですね!!!
Commented by oshibanayoshimi at 2010-10-02 12:51
meron33様、美味しい栗ごはんでしたよ!!!
美味しい物は手間が掛かりますね!!!
例の物も手間ひま掛けました。
全員、お酒が頂けない我家は、ブランディーを常備して居りません。買って来なくっちゃ!!!
Commented by oshibanayoshimi at 2010-10-02 12:52
nonbirimay様、美味しい物には手間ひま掛かりますね!
結構めんどうです。
早めに食べて下さい。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-10-02 12:54
nageire-fushe様、涼しくなると、何故だか、お腹が空きますね!
夕べのふろふき大根は、大失敗!
 まだまだ、大根がおいしく有りません。
Commented at 2010-10-02 15:52
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-10-02 16:17
鍵コメ様、ネロの体質改善に頑張っています! 結構しんどいです!
有難うございました。
Commented by weloveai at 2010-10-02 16:34
今年の夏が暑かったから栗もイモも大変良い出来です。
沢山栗が入ってますね。
混ぜご飯ってどうしても沢山食べてしまいます、チョット中年太りしてきたね~と言われてしまってます。
ビールはやめられないから、油分でしょうか?こちらでネロ様と一緒の食事をご馳走になりたい。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-10-02 18:43
ゆすらうめ様、美味しい栗ごはんでしたよ!
今年のおイモは小振りで甘いとニュースでも言ってました。
今から寒くなりますから、痩せないで下さい。
仲間になりましょう!!!
ネロはそろそろ限界のようです。
西太后の見ていない所では、何を食べて居りますやら・・・・・
Commented by rabbitjump at 2010-10-03 09:33 x
食欲の秋ですね~
栗ご飯おいしそ~~
そうだ!我が家の今夜は栗ご飯^^
Commented by oshibanayoshimi at 2010-10-03 16:28
rabbitjump様、美味しいものが、次々に出回って、困りますね!!!
ついつい食べ過ぎます。
栗ごはんは、大変美味でしたよ!
ふろふきはもう少し寒くなってから作って下さいね!
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