食べ物いろいろ

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再びの夏雲です。もう、暑さには飽きました。


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お隣に住む、ネロ様の妹様が、「昭和天皇も食べて居たので、ネロ兄ちゃんに食べさせて。」と、家の天皇に届けてくれた、オートミールです。
こちらの父が大好きで、よく食べていました。こちらの父は、お砂糖を沢山掛けていましたので、私は、糖尿病の心配ばかりをしていました。
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ネロ様に朝ご飯としてお出ししましたら、まるで、病人食のようになりました。味のアクセントに、途中から、シナモンパウダーを振り掛けると、美味しいです。
ネロ様も「オイ、もっと砂糖くれ!」と言いますので、西太后としては、「いけません。糖分採り過ぎです。」と、拒否しました。
懸念していた通り、直ぐにお腹が空くようで、「腹へったー! 何か無いのか? パン一枚、焼いてくれ。耳ははずして。」 イチゴジャムをタップリ塗って、召し上がりました。(糖尿病になっても、知ーらない!!!)

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先日B子が職場の地下で北海道富良野のとうきびを買って来ました。蒸して、お醤油をつけて焼き、ネロ様のおやつにしましたら、大喜びでした。一本は、丁寧にフードプロセッサーで潰して、漉して、タマネギやおジャガもコンソメで煮て、ポタージュにしました。が、甘過ぎて、お鍋の底が直ぐに焦げ付きます。最近のとうきびは、甘すぎる程甘いですね。

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久しぶりにコロッケを作りました。若い頃は、コロッケ作りが大好きで、中身に変化をつけて、良く作りましたが、近頃は、面倒くさく、滅多に作りません。手間をかけて作る割には、直ぐにペロリと食べられてしまいますね!

早く涼しくなって欲しい今日この頃です。お炊事が苦痛になりました・・・
by oshibanayoshimi | 2011-08-28 11:28 | 我が家の「食」 | Comments(6)
Commented by masshy85 at 2011-08-28 23:07
母方の祖父は毎日オートミールを食べていました。なので
オートミール=祖父という構図が出来上がっているわたしです。
あまり美味しくないわよね。
LG21わたしも毎朝食べているのよ。
ピロリ菌退治の為にね。
Commented by weloveai at 2011-08-29 10:21
チビ子ギャングが、よく食べてます。
でも、ママが干しブドウ10粒も入れてくれません。
甘くしなくても食べる事が出来るのは慣れだと思います。

私の中でもコロッケは、面倒い料理のひとつです。
作ってくれる人がいたら、美味しく頂きます。 
Commented by oshibanayoshimi at 2011-08-29 15:47
masshy85様、
特別に美味しい物では有りませんが、こちらの父は、喜んで食べていました。ネロも黙って文句も云わずに食べていますので、嫌いでは無いようです。
随分前に、ピロリは退治したのですが、まだ食べ続けて居ります。
Commented by oshibanayoshimi at 2011-08-29 15:55
ゆすらうめ様、
オートミールは、食物繊維を摂るには、良い食べ物のようですね。
ネロには、これだけでは、直ぐにお腹が空きますから、結局、バナナやゆで卵や、色々沢山食べる事になります。
コロッケは確かに面倒ですが、おジャガを沢山頂くと、消費する為に作る事になります。自分で作って、油で揚げると、食べたく無くなりますね。
Commented by aomeumi at 2011-08-30 00:34
ポルトガル・青目
あ・・・コロッケ作り忘れました・・・半月ガキまみれ・・・食べるのなんの・・・男の子って食べるのですねぇ・・・コロッケ喜んだろうなぁ・・・。
おいしそうですね・・・ビールのつまみに最高です。目でごちそうさまぁ!
Commented by oshibanayoshimi at 2011-08-30 07:12
oameumi様
そうでしょうねー・・・、男の子は良く食べるのでしょうねー・・・
ネロは6人兄弟、その内4人が男です。こちらの母は、山のようにコロッケを作っても、足りなかったと申しておりました。
ポテトのコロッケより、クリームコロッケを娘達は喜びましたが、近頃は面倒くさくて、作っていません。年取ると、なんでも面倒で、手抜きばかりです、トホホ。
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