食卓に春

 夕方、玄関にバケツいっぱいの採れたて新わかめが置いてありました。海辺にすむ知人が置いてくれたのだと思います。ご近所や義弟義妹にもお裾分けして喜ばれました。熱湯でサッと茹でると鮮やかな緑色に変わります。感動的です。酢の物にしたり、サラダにします。義妹は酢みそでたべるそうです。茎は斜めに薄く切り薄味の佃煮風にすると美味です。食卓は春です。
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by oshibanayoshimi | 2007-02-22 21:17 | 日々の出来事 | Comments(3)
Commented by ひろ at 2007-02-23 04:33 x
わかめおいしいよね~!
新鮮なわかめが美味しいって大人になってから知りました。
旅行、行ってきまーす(*^_^*)
Commented by ゆきべえ at 2007-02-23 18:32 x
きれいね!おいしそうね!丁寧に毎日を過ごしているのですね。
Commented by oshibanayoshimi at 2007-02-23 20:43
 ゆきべえ様、丁寧な暮らし、とんでもない。
しんどくて雑に雑に暮らしています。
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