葉生姜

 夕方、お隣の義妹から大変嬉しいお届け物が有りました。「葉生姜・谷中生姜」です。
私が広島に来た頃は、市場の八百屋さんでも見られましたが、最近では、普通のスーパーにはなかなか出回りません。たまーにデパートの高級八百屋さんで見かけます。これを、きれいにお掃除して、水を張ったコップに立て、食卓に。ネロ様はもろみをつけて、カリカリと召し上がります。こちらの父は冷たい茶粥とこの生姜を、暑い時期に美味しそうに食べておりました。この生姜のピリピリは長ーく舌に残りません。瞬間のピリっとです。これが暑い夏にピッタリのようです。
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S子さん、ご馳走さまです。美味しく頂いて居ります。暫くはネロ様ご機嫌です。
by oshibanayoshimi | 2007-08-08 22:01 | 我が家の「食」 | Comments(0)
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