試食

 広島菜のその後をご報告。水の上がらなかった2樽もようやく本漬けが出来る状態になりましたので、今日の夕方、本漬けしました。先に漬けた広島菜の味付け具合が気になりましたので、一株食べてみる事にしました。丁度そこに、お隣の御主人が通りかかり、「オー! 今年も広島菜の漬け物ですなー」と仰るので、四分の一、「食べてみて下さい」と差し上げました。又、そこに、すぐ裏に住むネロ様の妹様が通りかかりましたので「食べてみて」と、四分の一。美味しく漬かっていると良いのですが・・・・・
d0105063_2028483.jpg

d0105063_20282573.jpg

 今年の菜っ葉は硬いように思います。私は浅い漬かりのお漬け物が好みですから、美味しいと思いますが・・・。ついでに広島菜むすびも作ってみました。手水の代わりに、お醤油をつけてオムスビを握り、青い葉っぱの所でくるりと包みます。熱い焙じ茶をタップリ用意して食べましょう!!! 美味しいです!!!
by oshibanayoshimi | 2007-12-20 20:34 | 我が家の「食」 | Comments(12)
Commented by ネジツマ(ムテッポウエビ) at 2007-12-20 21:40 x
あら!1番乗りだ。
めちゃめちゃ、おいしそうです!!!
前に、おむすびにするとおいしいですよ!とおっしゃっていましたが、よ~く解ります。きれいな緑色ですね。
これみたら、オムスビ( ゚∀゚)つ (■)食べたくなっちゃいました。ふとるぅ・・
Commented by oshibanayoshimi at 2007-12-20 22:44
 ネジツマ様、お試し漬け物です。もう2~3日で完成です。和歌山県に「目はリ寿司」というお漬け物でくるんだお寿司が有るそうです。大きな口で目をまん丸にして食べるから目はリ寿司だそうです。このオムスビ、昔、よく麻雀のお客様に作りました。
Commented by nunonohana at 2007-12-20 23:14
美味しそう!
丁度 小腹が空いてきたところです。
あ~食べたいっ!!
Commented by oshibanayoshimi at 2007-12-20 23:19
 yoko様、もう2~3日という所です。私は漬かりが浅い方が好みですが・・・、ついつい食べ過ぎますので、やっぱり、ダイエットは止めます。
Commented by Nicole-ay at 2007-12-21 10:35
よだれがでそう^^yoshimiさんちの近くだったら毎日タッパー持ってお刺身やら牡蠣フライやらお漬け物頂きに行けるのに^^;おむすびは高菜の漬け物ですぐにでも真似したいです^^v
Commented by nonbirimay at 2007-12-21 10:38
緑が瑞々しく美味しそうですね。
これではご飯も食べ過ぎてしまいますね、酒の肴にもピッタリですね。
Commented by oshibanayoshimi at 2007-12-21 20:04
 Nicole-ay様、オムスビは本当に美味しいですよ!!! 明後日くらいは完成だと思います。お近くだったら良いのにねー!
Commented by oshibanayoshimi at 2007-12-21 20:06
 Nonbirimay様、ダイエット止めます。来年にします。それにしても疲れました。
Commented by oshibana1997 at 2007-12-21 21:40
ほんとうに、おいしそう!!! ご苦労様でした。
Commented at 2007-12-22 01:11 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by oshibanayoshimi at 2007-12-22 19:51
 えつこめー様、リストに入ってるよ。
ご無沙汰です。元気らしいね。子供達も元気なの?????
もう少し、待ってね
Commented by oshibanayoshimi at 2007-12-22 23:51
 oshibana1997様、返事が後先になりました。
お近くなら、お届け出来ますのに・・・残念です.
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


押し花の事、毎日のご飯の事


by oshibanaobasan

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
押し花
るーぷアート
日々の出来事
我が家の「食」
故郷便り
ヘリーバッグ
未分類

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
more...

最新のコメント

yukiusagi様 ..
by oshibanayoshimi at 12:14
rabbitjump様 ..
by oshibanayoshimi at 12:08
marsha様 こんに..
by oshibanayoshimi at 12:02
yoshimiさんこんに..
by yukiusagi_syakuna at 11:31
yoshimiさんはいつ..
by rabbitjump at 11:15
お早うございます。 ..
by marsha at 06:21
nagotu様 こんば..
by oshibanayoshimi at 21:10
さっちゃん様 こんばん..
by oshibanayoshimi at 21:06
見えぬもの、これは大切な..
by nagotu3819 at 18:52
こんにちは。 yosh..
by さっちゃん at 15:52
suzu様 こんにちは..
by oshibanayoshimi at 15:06
Deko様 こんにちは..
by oshibanayoshimi at 15:01
こんにちは 広島の上空..
by Deko at 11:40
仏様へのお供えも立派にさ..
by 1944-suzu at 08:06
kazewokitte様..
by oshibanayoshimi at 21:54
本当ですね。 カープの..
by kazewokitte at 21:18
aomeumi様 こん..
by oshibanayoshimi at 16:54
青目 普通の食事・・・..
by aomeumi at 14:56
momo様 おはようご..
by oshibanayoshimi at 09:27
いざ お精進となると難し..
by hanamomo08 at 23:14

フォロー中のブログ

エキサイトブログ向上委員会
花の訪れ
2匹の犬とおばさんの日常
Rabbitjumpの草原
sumomo
        ...
わたしの好きな物
*nunonohana*
緑と食卓
ネジ式
ほっこリ日記
楽・遊・学・ビバ人生!!
一茎草花
ひだまり●●●陽のあたる...
本当に幸せなの?
ポルトガル便り~ヨーロッ...
●おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
風をきって -冒険者たち-
日々の暮らし
毎日コタロー +α
思いのままに
終の棲家のひとりごと♪
出雲そば いいづか
Mrs.和やか in 手帳
ゆっくりゆったり
夢遊土窯
日々楽しく ♪mon b...
Baabaの徒然に
はりねずみの日記帳
好きなものに囲まれて2
元気ばばの青春日記 気持...
四季折々<4>
春のよき日に vol.3
三味★三昧

その他のリンク

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

シニアライフ

画像一覧