栗のスープ

今日のゆすらうめさんのブログにサツマイモのスープがUPされています。とても美味しそうで、作りたくなりましたが、おイモさんが有りません。ウーン・・・・と考えて、栗を思い出しました。昨日頂いた茹で栗、これで、スープを作りましょう!!!!!
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美味しく出来ましたよ!!! 優しい味で、ほっこりと暖かくなる味です。作り方は、ゆすらうめさんのおイモさんを茹で栗にしただけです。(セロリは入れませんでした。)
その他、鶏の唐揚げ、春雨と胡瓜の酢の物、野菜色々のサラダを作りました。

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昨日届いた、安芸クイーン、本来ならば、ロゼワインの色だそうです。気温の関係で、今年はこんな色です。皮が剥き難く、そのまま食べてみましたら、皮も食べられます。広島生まれの新種ぶどうです。今夜のデザートは安芸クイーンでした。

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先日UPした、お隣の棗、こんなに色づきました。夕べの大雨、もの凄い雷で、たくさん地面に落ちていました。お隣のワン子ちゃんが踏みつぶして遊んでおります。
by oshibanayoshimi | 2008-09-21 19:59 | 我が家の「食」 | Comments(14)
Commented by jyoze-mama at 2008-09-21 20:25
サツマイモのスープも栗のスープも初めてです。
そう言えば芋が栗に変わっただけですね~(笑)
色んな物でスープを作られて楽しそうですね~
地元広島産まれの安芸クイーン皮ごと食べれて良いですね~

この棗懐かしいです。
私の実家にも植えてあって 小さい頃木に登って採って食べたものです。
棗今頃の子供さんも頂くのかしらね~?
Commented by 元気ばば at 2008-09-21 20:38 x
今回はなつめ 読めました。
食べられるのに・・・
ワンちゃんのおもちゃですか?
Commented by oshibanayoshimi at 2008-09-21 21:17
jyoze-mama様、ポタージュスープを作って置くと、翌朝、便利です。夏なら冷たくしても美味しいです。
棗、懐かしいですか?小さな実が可愛いです。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-09-21 21:19
元気ばば様、難しい字ですよね!
今時、美味しい物が溢れていますので・・・・・・、可愛い実を見て楽しんでいるだけの様ですよ。
Commented by weloveai at 2008-09-22 06:22
おはようございます!
高級なスープが出来てますね。
これは、さぞ美味しかったでしょ?
少しヒント頂くと、レパートリーが広がりますよね。
お芋お芋と遊工房さんが切番イベントなさってますから、参加して見てください。
夜中だと、早寝早起きの私には無理です。
前回は、私が当たって桜の素敵な絵を頂きました。

Commented by rabbitjump at 2008-09-22 07:08 x
薩摩芋のスープもすごいけれど、栗のスープもすごいですね。
このレシピいただきです^^
安芸クイーンはおいしそう~♪~
Commented by nonbirimay at 2008-09-22 10:19
安芸クイーン、皮まで食べられるのですか!良いですね~
もう棗がこんなに色ついているんですね、こちらではまだ青いです。
最近、地震が多いですね 昨日の地震は震度3でしたが けっこう大きく感じ一瞬身構えましたよ。(笑)
Commented by oshibanayoshimi at 2008-09-22 11:16
weloveai様、実は、栗と言う事、私にしか分かりません。ネロには、栗かお芋か分からないようでした。でも、美味しかったです!!!

エーッ・・・・・当たったのですか? 良かったですねー!!!
くじ運に自信は有りません・・・・・
Commented by oshibanayoshimi at 2008-09-22 11:19
rabbitjump様、優しい味で、けっこう、お腹いっぱいにもなりますし、良いですよ!!!
安芸クイーン、本来の色ではないそうです。皮が剥き難いので、男の方には向きませんね。私、皮のまま、シャキシャキ食べました。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-09-22 11:22
nonbirimay様、ツルリと皮が剥けません。そのまま食べてみたら、皮がシャキシャキして、私はイヤでは有りませんでした。
最近、地震が多くて・・・・・怖いです!!! 大事無くて、何よりでした!!!
Commented by oshibana1997 at 2008-09-22 16:44
栗のポタージュ、手間のかかる贅沢なスープ。
>ほっこり優しい味 ← 幸せの味でしょうね~。
森に住むおばあちゃんが、孫娘を歓迎して作るスープを想像します。
葡萄は皮と実の間に栄養があるので、皮ごと食べるのが良いそうですよ。
Commented by chika456 at 2008-09-22 21:18
何て、贅沢なスープなんでしょう。
栗には目がありません。
お芋に、栗に、かぼちゃに・・・・
これじゃ、太る筈です。栗スープ、夢に出てきそうですよ。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-09-22 21:23
oshibana1997様、南瓜や馬鈴薯のスープと同じ作り方ですから・・・・・
何とも云えず、美味しかったです。
安芸クイーン、皮のまま食べたら、シャキシャキと皮の歯触りが良かったですよ。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-09-22 21:28
chika456様、栗に目のない方は、栗を栗として食べる事をお薦めします。
このスープ、「栗!」という味ではありません。
只、優しいフワッとした味のスープでした。
確かに、太ると思います。でも、無理してダイエットするより、美味しい物食べて、ふっくらしている方が・・・・・・・私は好きです。
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