ネロ家の黒豆

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ネロ家のおせちの黒豆は、お豆だけでは有りません。コンニャク、高野豆腐、人参、牛蒡、レンコ、生姜と黒豆を甘辛く、お砂糖とお醤油で炊きます。こちらの父は、熱いご飯に、この七色黒豆をたっぷり乗せて、美味しそうに食べていました。ちょっと、ピンボケ画像です。

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伊達巻きが、ちょっと焦げました。

その他、お魚類を焼き、お肉で八幡巻き、鶏の照り焼き、焼豚、etc.ぼつぼつやってます。
by oshibanayoshimi | 2008-12-30 23:42 | 我が家の「食」 | Comments(12)
Commented by juju3291 at 2008-12-30 23:46
★元気ばば★
カラフル黒豆ですね~~
伊達巻もいいよ~~
おぉ^ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^ ですね~~
Commented by nonbirimay at 2008-12-31 09:55
所変れば品変るで 賑やかな黒豆ですね~
伊達巻きまで手作りされるんですね!!
良い年をお迎えください。
Commented by Happyばあば at 2008-12-31 10:01 x
品数と言い出来具合と言いちょっとしたお料理やさんのようなお節。
準備大変でしたね~
素晴らしい新年でありますようお祈りしています。
また来年もよろしくお願い致します。
Commented by weloveai at 2008-12-31 11:42
ご両親にお仕えして来ただけのことありますね。
これだけ出来る方はそういません。
お一人で準備ですか?
どうぞ、お嬢様にも覚えて頂けましたら  それは凄いです。
私の様に外国に出してしまえばおせちなど関係ありませが、
師匠がいるのですからね~~
お客様も多いのでしょうね
どうぞお体に気を付けて、 よいお年をお迎えください。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-12-31 16:04
元気ばば様、今年は沢山のコメント有難うございました。
来年も、拙いブログですが、宜しくお願い致します。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-12-31 16:06
nonbirimay様、今年はやる気がおき無くて、品数の少ない手抜きのおせちになりました。歳取るって、こんな事なのでしょうか・・・・・・・怖い!!!

来年も、宜しくお願い申し上げます。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-12-31 16:08
happy様、何だかやる気になりません。
随分と手抜きしました。

沢山のコメント有難うございました。
来年も宜しくお願い致します。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-12-31 16:18
weloveai様、あちらで、ネロの両親が「良い嫁では無かったのに・・・」と、話し合っていますよ、きっと。よい嫁ではありませんでしたよ。本当に!!!
こちらの両親お気に入りの三男のお嫁さんが、こちらの母と同じおせちを受け継いでいます。
たいしたおせちでは有りません。子育てに失敗しましたので、娘達は、おせちも平素も関係なく、食べるだけのようです。

拙いブログにお越し頂き、有難うございました。
これからも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。


Commented by oshibana1997 at 2008-12-31 20:39
yoshimiさん
今年も一年間 お付き合い頂きありがとうございました。
yoshimiさんの食に対する真摯な気持ちと、嫁としての胸の内が伺え、人は真面目でなければいけないと再確認させられております。 
くれぐれもお身体大切になさって下さいね。
来年もまた よろしくお願い致します。
Commented by hokkori-hime at 2008-12-31 21:40
お疲れ様です。
「枇杷の種酒」のご縁でつながった、oshibana様とのご縁により、
また新しい世界が広がったように感じます^^

伊達巻!綺麗ですよー
家の方が焦げ気味でしたw

どうぞ来年も、身体に気をつけて、楽しいお話を聞かせてください。
 良いお年をお迎えください。。。。。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-12-31 21:43
oshibana1997様、今年一年有難うございました。来年も、どうぞ仲良く宜しくお願い致します。
今年のおせちは手抜きをして、品数を減らしましたので、楽しました。
お雑煮のだしの準備で終わります。
どうぞ、良いお年を!!!
Commented by oshibanayoshimi at 2008-12-31 22:24
hokkori-hime様、良いご縁をありがとうございます。
枇杷のお酒、良い香りに出来ました。教えて頂き、本当に良かったです。
hokkori様の丁寧なお料理に、学んでおります。
来年も、沢山の事を教えて下さいませね。
良いお年を!!!!
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