ふりだし

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広島で、作られている、便利なだしパックです。私のようなグータラオバさんのグータラ料理にピッタリです。この便利グッズ、そこら辺のスーパーには売られていません。街中の広島物産館で買えます。広島県人では無いのにこのふりだしにはまって居られる方が居られます。緑と食卓を拝見して、ビックリしました。インターネットで買えるようです。茶碗蒸し、炊き込みご飯、和食なら何でもOKです。chika456様はロールキャベツを作って居られます。chika456様は、職場の皆様に宣伝、広島経済に多大な貢献をして下さっています。カープも今イチ、サンフレッチェも今イチ、MAZDAも・・・・。このおダシで元気になりますように・・・・・・
ふりだし屋さん
by oshibanayoshimi | 2009-02-18 21:18 | 我が家の「食」 | Comments(8)
Commented by Happyばあば at 2009-02-19 06:57 x
昨日たまたまある方のブログで、鰹節や、チリメンジャコや煮干しをミキサーで砕いて、全部使っているというのを読んだばかりでした。
我が家のミキサーでもできるかしら?と思っていましたが、
こういうのがあれば便利ですね。
Commented by うらら at 2009-02-19 12:09 x
これではありませんが以前使っていましたが、やっぱり昆布とかつおだしになってしまって。
急ぎのとき充分だしが出ないときがあり、これはいいだしが出そうです
ね。
『緑と食卓』さんのお料理時々拝見していますが、手際がよくておいしそうですし。
Commented by weloveai at 2009-02-19 12:44
先日テレビで鰹節を取り上げてましたが、鰹節削りしなくなりました。
子供の頃は鰹節の削り初め時の手伝いをしました、小さくなった鰹節は手を切るからと言われ、母が小さい鰹節を上手に下ろすのに憧れてました。鰹節ご飯が食べたくなりました。
最近は美味しいダシが工夫されてますね、
ネット商売は不況知らずの様です。
chikaさん  地元の鰹節も使ってね~~~
Commented by oshibanayoshimi at 2009-02-19 16:24
happy様、手間を惜しまぬ方は,鰹節やイリコを粉末にして使用すればベストですが・・・・・・グータラオバさんとしては、手間要らずが何よりです。
これ、けっこう人気です!!!
Commented by oshibanayoshimi at 2009-02-19 16:27
うらら様、"緑と食卓"様は大変丁寧なお料理をなさいます。その方が、ご推薦ですから・・・・・・・
グータラな私にピッタリと思います。
Commented by oshibanayoshimi at 2009-02-19 16:31
weloveai様、鰹節削り器、たしかに我家にも有りました。どこへ行ったのでしょう??? のしもちを削って、かき餅にする、カンナのような道具も有りました。鰹節にお醤油をかけて、オムスビにむすんだのも美味しかったですよね!!!
鰹節も昔は頂き物でしたが、最近は有りませんね。
Commented by oshibana1997 at 2009-02-19 20:33
私も広島の経済に貢献します。早速注文致しま〜す! 
chikaさんには感謝状が届くかも知れませんね。(^.^)
Commented by oshibanayoshimi at 2009-02-19 21:12
oshibana1997様、広島市長に感謝状を送るように伝えておきます。
茶碗蒸し、炊き込みご飯、なかなかでしたよ!!!
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