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殊の外、重傷で・・・

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 近所のテニスコートの桜、この程度です。携帯で写してみました。

 入院中のカメラ、思ったよりも重傷で、もう一週間、入院が伸びました。液晶部分にヒビが有るそうです。そうなると、大掛かりな手当が必要になります。故障のモード切り替えは、保証期間で無料ですが、ヒビの方は、有料だそうです。アーア・・・・・

 と云う事で、出かけもせず、ブログネタは有りません。トホホ
by oshibanayoshimi | 2014-03-28 20:30 | 日々の出来事 | Comments(32)

相棒Exilim 入院中

 先日から、デジカメのモードの切り替えがきかなくなって、EDionに診てもらいに行きましたら・・・、入院だそうで、回復に一週間程かかるそうです。
この春は、全く奥の方に出掛けていません。野山を見ないのは、精神衛生に良く無く、イライラします。
昨日は、カメラ無しで、アマナを見に行って来ました。
広島県と山口県の県境、弥栄湖の辺りです。
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お昼にだけ開く花です。とても地味で、落ち着いて座り込んで探さなければ、見えない花です。
花は2cm程、栗の落ち葉の間に咲いていますので、なかなか、気づきません。
昨秋の栗のイガも落ちていますから、"痛い!"と、叫びながら探します。
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私の古い「らくらく携帯」のカメラで、見え難いのですが・・・、"アマナ"は、こんな地味な花です。
去年の画像をご覧下さい。
少し頂いて、帰ってから、押しました。
帰り道の暗いジメジメした崖に、白いショウジョウバカマも見つけましたが、暗くて、画像無しです。
押し花になってから、UP致します。
スッキリして、帰宅しました。

More 探しましたが・・・
by oshibanayoshimi | 2014-03-24 06:52 | 押し花 | Comments(38)

押し花教室は絶滅寸前

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3月21日は、祝日ですが、教室を行いました。前日に、発熱の方、急用の方と、結局、生徒さんは二人でした。
↑の額は、新人Sさんの三つ目の押し花額です。自分の庭のビオラを、薔薇の葉っぱのカゴに入れました。
季節に相応しい額になりました。
↓Wさんは、まだまだ、カレンダーを頑張ります!
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お昼を挟んで、夕方まで、3人で、口八丁手八丁で、楽しい押し花教室でした。

Kさん、お熱は下がったかしら・・・気をつけて下さい。

何だか、カメラのモードの切り替えが、調子良く有りません。今から、家電屋さんに行って参ります。
by oshibanayoshimi | 2014-03-22 10:00 | 押し花 | Comments(23)

久しぶりの故郷便り

 夕べ届いた、久しぶりの故郷便りです。

産山村の 片俣阿蘇神社の"ユキワリイチゲ"の画像です。

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私の生まれ故郷から、遠く無い産山ですが、ご縁が無く、行った事が有りません。こんなに可愛い花が咲いているのなら、行けばよかったと、後悔しています。
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 久しぶりに届いた故郷便りですが。友人は、足を痛めた様子、足慣らしにユキワリイチゲを見に行ったそうです。 この後は、身体に気をつけて、懐かしい花を紹介して欲しいと、願っています。ありがとう!

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More 偶然ですが・・・
by oshibanayoshimi | 2014-03-17 10:28 | 故郷便り | Comments(36)

味噌作り講習会

 皆様、ご心配おかけしました。よく揺れましたが、何事も有りませんでした。
天災の少ない土地と、侮って居りました。懐中電灯や、軍手、等々、点検し直しです。

味噌作りの講習を受けて来ました。
里の母が居る頃は、長い間、故郷のお味噌を一年分、届けてもらっていました。母が亡くなり、その後は、なかなか、美味しい味噌に巡り会えず、色々試して、何年も経ちました。
先日、新聞の広告で、味噌作り講習会を知り、直ぐに申し込みました。NHKのカルチャースクールです。
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講義は2時間ですから、メーカーさんから、小麦の麹、蒸し大豆のつぶした物、塩、器は、既に準備されていました。色々なお話を聞いた後に、準備された材料を容器に入れて、まんべんなく混ぜました。
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それを、味噌玉にして、別の容器に、「エイッ! ヤーッ!」と、投げ入れて、空気を抜きます。
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上をならして、振り塩をします。
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蓋をした状態で、持ち帰ります。約5キロのお味噌です。
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帰宅して、お皿を乗せ、500gの重石を乗せて、ひと月待つのだそうです。
その後、もう一度、混ぜて、味噌玉にし、樽の中に投げ入れて、を繰り返し、完成は、様子を見ながら、二月程で、食べられるそうです。
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ほぼ、メーカーさんの宣伝ですが、詳しく教えて下さいました。2度目と云われる方も居られ、とても美味しいお味噌が完成するそうです。
米味噌や、豆味噌、色々教えて頂きたい物です。楽しみです!
by oshibanayoshimi | 2014-03-14 19:34 | 我が家の「食」 | Comments(24)

3月婦人会

 
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 3月婦人会に行って参りました。レストランの窓から眺めた平和公園、平和大通りの様子です。
風は冷たいのですが、時々さす日差しは春です。川の多い街です。もう少し経てば、この川土手がお花見の人でいっぱいになります。
桜の木の枝先が、何となくピンク色に見えますね。

 この日は、たまたま、和食のお店の休業日に当たり、仕方なくイタリアンを予約しました。
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↑丁度お陽様が隠れて、暗い画像になりましたが、前菜はブッフェ形式になって居て、好きな物をお皿に取って来ます。(正直、この形式は、高齢者には向きません)
珍しいお野菜が色々並んでいて、ソースやドレッシングが数種類、味の勉強にはなります。
流行でしょうか・・・お野菜ばかりが並んでいます。
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↑メインは、お肉とお魚から選び、これは運んでくれます。
何とか豚のローストでした。これは美味しかったです。ブッフェの場所に、スープも有ったようですが、気がつきませんでした。(スープが無くて、物足りないと思っていました。)
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↑デザートも、自分で取って来ます。珈琲は運んでくれます。

私には、やや不満足の感が有りましたが、他の皆様は、「美味しかった」と、言って下さり、幹事としては、ホッとしました。
以前のこのお店は、ブッフェ形式では無く、とても盛りつけの美しい、なのに、お手頃お値段で、美味しいお店でしたが、コックさんが代わって、この方式になりました。盛りつけを見るのも楽しみだったのですが、自分でお皿に乗せるのでは、欲が先に立って、美しい盛りつけも何もありません。

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小さなホテルですが、平和公園を見下ろす大きな窓が魅力です。

今回の話題は、N夫人が、先日お孫さん達と行った、家族旅行の話でした。
鳥羽やお伊勢参り、松坂牛、等々、贅沢旅行だったようです。

来月は、このホテルの和食、お花見弁当にしようと思います。
by oshibanayoshimi | 2014-03-12 07:08 | 日々の出来事 | Comments(38)

ビックリ! コンサート

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↑美男子4人組でしよう!!!
左から、セバスチャン(フランス)、ウルス(スイス)、ディビット(アメリカ)、カルロス(スペイン) だそうです。(覚えられません。)
 3月6日、IL・DIVOのコンサートに行って参りました。
数年前から、気になるグループでした。iPod にも入れて、歩きながら聴いていました。一昨年、広島でコンサートが有りましたが、熱狂的なファンが多くて、簡単にはチケットが入手出来ないとの噂でした。
昨年末、新聞の小さな広告を見つけて、手を尽くしました。get出来ました。

 出掛け難い平日の夜です。お弁当を作って、チーンの方法を紙に書いて、お茶とデザートの準備をして出掛ける予定でした。所が、当日になって、ネロ様は用事が出来、お夕飯は不要になり、ラッキーでした。

 ネロ様のお出かけのついでに、ホールまで送ってもらいました。
一時間も前に到着したのに、ツアーグッズやCD売り場には、妙齢のご婦人方が行列でした。
席は、前列11の57番目でした。

このホールは、体育館としても使用しますので、床は平です。折りたたみ椅子が並んでいるだけです。
スモークが焚いてあるのでしょう、中は喘息が出そうなモクモクの煙です。正面左右に大きなモニター画面が有ります。オペラグラスが無くても、お目当ての美男子をアップ画像で見る事が出来ます。

 舞台上にフルオーケストラ(東フィル)が登場して、耳をつんざく大音響で始まりました。
"セバスチャーン!!" "ディビット!!"と、おば様の黄色い声も飛びます。スペインやスイスの国旗も振られています。綺麗な和服のご婦人も数人居られます。キラキラを取り付けた団扇も振られています。
初めての雰囲気に、ちょっと、ビックリです。ペンライトも揺らいでいました。
「訪問着は、舞台の上から見えるのかしら?」
「おもてなしの心よ、きっと!」

歌っている途中に、客席の一点を見つめて、「ハイ! ダーリン!」とささやいたり、投げキッスをします。
復興ソング"花は咲く"は、英語で歌われました。日本語で"故郷"も・・・、サービス満点です。
アッと言う間の、2時間半です。



 "IL・DIVO"の4人が、声張り上げた熱唱で、我々の平素のストレスを発散してくれた・・・、そんな感じでしょうか。キラキラ団扇や、国旗振りは出来ませんが、たまには、こんな経験、必要ですし、楽しいです!!!
次回は、ストレスいっぱいの夫人会の皆様もお誘いしたいものです。
by oshibanayoshimi | 2014-03-08 12:20 | 日々の出来事 | Comments(24)

いつものように・・・

 "啓蟄"と云う事ですが、寒い日です。いつものように、押し花名刺を作りました。 
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 欲しいと仰れば、差し上げますので、人形名刺が、すぐに無くなります。
一人で、2枚欲しいと云う方も居られますので・・・。
気温が低いと、押し花が湿り易いので、カラリとお天気の良い日に作りたいのですが、この時期は、なかなか思うようには参りません。
当面、10枚作っておけば、何とかなるでしょう・・・。
一度に10枚が精一杯です。根気が無くなりました。歳は取りたく無い物です。

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More ちょっと、行って参ります。
by oshibanayoshimi | 2014-03-06 15:44 | 押し花 | Comments(30)

変わりばえも無く

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一日早いのですが、毎年毎年、変わりばえも無く、お節句のお寿司を作りました。
メモを持たずに買い物に行くと、必ず何か買い忘れが有ります。蕗を忘れています。蕗が無いと、シャキシャキの歯触りが無く、物足りません。
N夫人や、男の子ばかり3人の義弟、義妹の所にお裾分け。
N夫人は、「お夕飯を作りたく無いと、思っていたから、助かったよ。」と電話が有りました。
そうですよね、作りたく無い日も有りますね・・・・・
一応女の子二人の我が家では有りますが、お寿司を喜ぶのは、ネロ様だけです。

↓ゆすらうめ家で拝見した"牛蒡の蒲焼き"です。薄ーく下味をつけて柔らかくした牛蒡を、スリコギで叩き、天ぷら衣をつけて3~4本まとめて揚げ、甘辛醤油で絡めた物です。
粉山椒を振りかけて、蒲焼き擬きです。鰻に見えませんか?
ゆすらうめ様、美味しかったです。教えて頂きありがとう!!!
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↓近頃、ネロ様、お魚の小骨を嫌います。子供と一緒です。骨の無い鱈の切り身を醤油麹に漬けて置きました。すぐに焦げます。
魚には、塩麹より醤油麹が美味しいと思います。
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↓お隣の義妹様が、百貨店の京都展で買って来てくれた"だし巻"です。ぽってりと重たい卵焼きです。
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↓ネロ様デザート、八朔の練乳掛けです。
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甘い物ばかり食べると、認知症のリスクが高いと、テレビでどちらかのお医者様が仰って居られました。
その事を伝えましたが・・・
「ここまで長生きしてきたから、これから先は、好きな物を食べる。」との事、認知症になられたら、こちらが困ります。どこまでも、自分本位を貫くようです。
by oshibanayoshimi | 2014-03-03 07:20 | 我が家の「食」 | Comments(24)

腱鞘炎になりそうでした。

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青果市場から、紅八朔が10kg届きました。
瑞々しくて、酸っぱく無く、さっぱりと美味しい八朔です。
早速、ネロ様おやつ、"八朔の蜂蜜漬け"を、夜なべ仕事に・・・。
薄皮を取った八朔に蜂蜜をかけて、冷蔵庫で、2~3日寝かせます。食後のデザートです。

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お鍋いっぱい、以前痛めた手が腱鞘炎になりそうな程、八朔の皮を刻みました。
刻むまでが、もっと大変です。茹でこぼし、5回、白い綿を包丁で、こそげ取ります。
ネロ様のおやつの皮5個分、あと、5個の中身と皮で、お鍋いっぱいになりました。

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約一日掛かり、八朔マーマレード完成!!!

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今朝、熱湯消毒した瓶に詰めました。8つの瓶詰めが出来ました。
婦人会のお土産になります。

去年、マーマレードにも、沢山の作り方が有る事が分かりました。色々試しては見ましたが、結局、一番初めに覚えた方法が、簡単で、美味しい事が分かりました。そして、安心して食べられる事が何よりです。
by oshibanayoshimi | 2014-03-01 10:53 | 我が家の「食」 | Comments(28)


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