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ブログネタ・無し

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お盆の前も、お盆の間も、お盆を過ぎても、毎日、高温注意報です。
あまりの暑さに、ブログネタが有りません。

何気なくF.Bを見ていたら、冷蔵庫にある物ばかりで
美味しそうなケーキが出来そうです。
真似してみました。
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オーブントースターも、家々で、様子が違います。
油断していたら、真っ黒けになりました。
水切りヨーグルトがメインの材料です。
さっぱりし過ぎの、チーズケーキ風ができました。

突然閃いて、ケーキを焼いても、上手く行くはずが有りませんよね。

元々、我がABは、子供の頃から、お菓子が苦手、
ケーキを喜ばない、可愛く無い子でしたから、
得意料理にケーキは入っておりません。

追記
このケーキ、コクが無いと云うか、物足りない味です。
生クリームを加えたら、美味しくなるかもしれません。


by oshibanayoshimi | 2017-08-19 15:46 | 我が家の「食」 | Comments(17)

仏様のお食事

記憶によると、こちらの母が、仏様にお食事をお供えするのは、
「13日の夕飯、14日の朝昼晩、15日の朝食」
だったと覚えています。
13日のはUPしましたので、それ以後を。

14日の朝食
白いご飯とお味噌汁、漬物、トマト、塩昆布
普通です。
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14日のお昼
お素麺を茹でました。
薬味はネギ、青紫蘇、茗荷、揉み海苔
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14日のおやつ
仏様より喜ぶのは、ネロ様です。
白玉団子に茹小豆と黄粉
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14日の夕食
タコも入れた酢の物、枝豆、錦糸瓜の胡麻酢和え
茄子の揚げ浸し、サツマイモの天ぷら
と、白いご飯です。
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15日の朝食
茄子と胡瓜の辛子和え、茄子の煮物、アスパラのごまマヨネーズ
茶粥、お味噌汁
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どうやっても、正しい精進料理は、無理です。
仏様に許して頂くより他、ありませんね・・・

来年の私が、元気かどうかは不明ですが、
願わくば、このお盆のような、不安な物騒なお盆でありません様にと、祈ります。









by oshibanayoshimi | 2017-08-15 14:50 | 我が家の「食」 | Comments(18)

物騒なお盆です。

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広島県は、比較的に自然災害の少ない県と思い込んで、
油断して、ダラッと暮らして来ました。
突然、そんなにダラッとして居られ無くなりました。
13日の今朝の新聞の一面です。

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お盆です。
いつものように、こちらの母がやっていたように、
仏様のお夕飯を作りました。
決まり事は有りませんが、なるべく、お精進を心がけています。
毎年献立に悩みますので、健忘録としてのブログUPです。
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こちらの父の好物、茶粥を主食にしました。
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↑ウッカリしていましたが、精進料理ではありません。ジュンサイの餡かけ茶碗蒸しです。
朝から作って、冷たくしておきました。
胡瓜と茄子の辛子和えです。
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↑前々日から柔らかく戻しておいた、大切なゼンマイをお揚げさんと椎茸で炊きました。
太胡瓜を2時間ほどお日様に当てて、若布と花オクラと酢の物にしました。
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唐黍と、きんぴらです。

ネロ様とABには、物足りない献立ですから、鳥のもも肉を焼きました。
しっかり重石をして焼きましたので、皮がパリッと、美味しそうに見えました。
トマトとモッツァレーラチーズのカプレーゼも出しました。
(画像は撮り忘れです。)

Aは自分では、こんな普通の食事は作れませんので、
小国おばあちゃんの家に行ったような味がするね。
母親としては、家庭的な普通のおかずを食べて欲しい訳です。
毎日何を食べているのやら・・・心配の種は尽きません。

完全な精進料理は大変難しく、卵も使いましたし出汁にイリコも鰹節も・・・
こちらの母が、渋い顔をしていると思います。
ごめんなさい。




by oshibanayoshimi | 2017-08-13 23:17 | 我が家の「食」 | Comments(26)

墓参

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暑くなる前にお墓参りに行きました。
夜中一度目が覚めたら、それ以後眠れず、しんどい朝でした。
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ネロ家は安芸門徒ではありませんので、広島のお盆の風物詩の盆灯篭はありません。
ご先祖様と、こちらの父と母、3本の卒塔婆にそれぞれの戒名を書き、
お寺さんにお焚き上げをしていただきます。
墓前にも両親の戒名を書いた卒塔婆と、お花をお供えします。
前日、ネロ様の弟様妹様がお参りしたようで、すでに卒塔婆も花もお供えしてありました。
この暑さです、花はすでに枯れていました。
申し訳ないけれど、私が持参した花に入れ替え、
平素の無沙汰を詫びてきました。
それから、もう一箇所、親戚のお墓参りをしました。
ここも、安芸門徒ではありませんので、卒塔婆です。
その時、6時30分、一旦帰宅、朝食を済ませ、次のお墓まいりです。
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高齢の上、体重40kg未満の叔母を迎えに行き、寺町に行きました。
毎年ここは、路上駐車で、身動きの取れない道路です。
しかし、
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この夏は、駐車禁止になっていました。
すいすい車が通れます。
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叔母の家は真宗安芸門徒ですから、賑やかな盆灯篭を供えます。
この時すでに、カンカン照りで、暑いです。
叔母に「来年は朝5時に迎えに行くよ。涼しいうちにね。
「来年、元気かどうか・・・わからんよ。」と、叔母、心細い事を言います。

お寺によっては、お盆の後の灯篭の始末が大変なので、
"ミニ灯篭"と、指定するお寺もあります。
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ミニ灯篭は、お値段も半分です。
ミニを買って、ネロ様のサッカー部の先輩のお墓にも、お参りしました。

白い灯篭もありますが、これは初盆のお宅です。



これからお盆の間、この寺町は、お墓まいりの人で賑わい、
お墓は、色とりどりの灯篭で、きらびやかです。
このきらびやかな灯篭の風習は、広島県の一部の風習のようです。
例年より、お墓参りの人が少ないと感じましたが・・・
新しい時代になり、子供達も減り、古い習慣を守る人が減ったのでしようね・・・

帰宅したら、グッタリ疲れました。
 叔母が、来年元気かどうか・・と言いましたが、私だって同じです。

by oshibanayoshimi | 2017-08-12 14:17 | 日々の出来事 | Comments(12)

エプロン

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暑くて、外に出る気になれません。
一日中、ボーッとしていますが、
毎日ボーッではいけません。
エアコンをつけて、ミシン仕事に励みました。
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ビニール貼りのギンガムチェックで、2~3歳児用のエプロンを縫いました。
ビニール貼りでも普通にミシンが使えます。
バイヤステープでぐるりと始末して、首紐は平ゴムです。

Bの友人に
ミズキちゃん、エプロン使う?」と画像付きでラインしたら、
「ままごと遊びで使います。」と返事が来ました。
Bに「 ミズキちゃん、エプロン使うらしいよ。」と、言ったら、
そりゃー・・・"要りません"とは、言えないでしょう。
可愛く無い事を言います。
早速、ミズキちゃんと、姪の娘のシオリちゃんに、
レターパックで送りました。
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↑郵便局に行く時、グーグルマップ ストリートビューの車を見ました。
屋根の上の丸いサッカーボールのような物がカメラでしょうね。
西太后が写っていたら・・・どうしましよう?


by oshibanayoshimi | 2017-08-10 15:24 | 日々の出来事 | Comments(24)

ちょっと、嬉しい!!!

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ここ20年以上も前から、毎日降圧剤を飲んでいます。
50歳の時、左目白内障の手術を受ける時、高血圧と判明しました。
出産の時は確かに低血圧でした。なのに、父の遺伝でしょうか? 高血圧になっていました。
それ以後、ずっと同じお薬を、朝は○○○20mg、夜は○○○10mgと飲み続けていました。
血圧を下げるために、歩いたり、玉ねぎを食べたり、いろいろ試してきました。
先日、お薬を頂きにかかりつけ医に行きました。
呼ばれたら、体重計に乗り、血圧を測ります。
この日は体重Xkg、血圧「103 78」でした。
お医者様が
「oshibanaさん、ふらついたり、眩暈がしたりはありませんか?」
何もありません。
「ここのところ、血圧も落ち着いていますから、お薬を変えてみましょう。」
と、仰いました。
「朝晩、○○○10mgにしてみましょう。」
ちょっと嬉しくなりました。
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普段、お薬でお腹いっぱいになる程、いろいろ飲んでいます。
降圧剤の他、コレステロールのお薬、骨粗鬆症予防のビタミン剤、
入眠剤(どうしても眠れませんので)、花粉症の時期にはアレルギーのお薬が加わります。
喘息が出る時には、そのお薬も服用します。
たまには、体に良いと言われるサプリメントも飲んでみます。
薬漬けの毎日ですから、ほんの僅かの事ですが、薬の量が減るだけで、
「嬉しい!!!」となりました。
次の目標は、コレステロールのお薬をやめる事ですね!



by oshibanayoshimi | 2017-08-08 14:21 | 日々の出来事 | Comments(24)

子供平和宣言

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今日は、祈りの日です。
毎年、この朝は、特別に暑く感じます。
蝉の声も、普段より大きく聞こえます。
家族で正座して、黙祷を捧げました。
テレビで平和祈念式典を中継しています。
市長さんの平和宣言も、安倍首相の挨拶も、
毎年、書いてある物を読むばかりで、胸に響きません。
子供平和宣言は、違います。二人は、原稿を読みません。
流れる汗を拭いもせず、一生懸命です。
市長さんは・・・今日という日を間違えて"8日"と言い、慌てて"6日"と言い換えました。
国や市のお偉い方々、一度位、原稿を読むのでは無く、自分の言葉で、
核について、戦争について、平和について語って欲しいと
心から願います。

**********
追記です。
6日、遅番のBは、原爆ドームの近くを通り出勤しますが、
例年に無く、外国人観光客の多さに驚いたそうです。
そして、遅番残業の帰り、
灯籠流しの元安川の両岸に、今まで見た事も無い程の人人人!
遅い時間にこんなに沢山の、灯籠流しの人達を、過去には見た事が無かったそうです。
戦争や、原子爆弾について関心のある人は、少なく無い、
少し希望が見えるような気がします。






by oshibanayoshimi | 2017-08-06 14:56 | 日々の出来事 | Comments(26)

高温注意報

昨日今日と、この辺りも、高温注意報が出ています。
一日中、テレビの左端に赤い文字で
「高温注意・熱中症に注意」とでています。
昨日の8月1日、この暑いのに、Bは野球観戦に行きました。
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新井選手のサイン入りユニホォーム持参です。
(ネロ様が、とある会社の新年会のくじ引きでゲットしてきました。)
ネロ様は、応援しているBに、次々とラインを送ります。
Bからも次々に画像が届きます。
阪神が追い上げてきたら
「応援が足りないんじゃないか?
しっかり応援せ~~~」
何とか勝ちましたので良かったです。

お夕飯は、高齢の二人です。高温注意報の中、お使いに出掛けたく無かったので、
家にある食材で、苦肉の策お夕飯です。
考えました! これは脳のトレーニングになりますね・・・
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野菜は、キャベツとパプリカでコールスロー。
タンパク質は、味噌味の卵焼き。
(白味噌を味醂で伸ばして、卵と混ぜ、焦げやすいので、慎重に焼きます。)
緑黄色野菜はピーマンの甘辛煮
魚は目指しの酒浸ししょうゆ味
お吸い物代わりのジュンサイのゼリー寄せ
高齢者も食べたほうが良いと言われる"肉"は有りません。
これにお漬物いろいろです。
物足りないような・・・お夕飯でした。
*************
8月です、歩きながら、キョロキョロ見回すと・・・・。
実りの秋が近いようです。
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どんぐり
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いちじく
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暑さはまだまだ続くようです。
皆様も呉々も、お気をつけてお過ごしなさいませ。


by oshibanayoshimi | 2017-08-02 15:31 | 我が家の「食」 | Comments(34)


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