南天柄

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Aが突然、「お母ちゃん、5日、着物きます。
エーッ! もっと早く言ってよ~~~
そんなこんなで、慌てて、準備しました。
タンスの底から、引っ張り出しましたので、シワが消えません。
西太后の若い頃の小紋です。
無地に見えますが、"万筋"というのでしょうか、縞模様です。
(万筋というのは3cmに23本の縞だそうです。)

Aのアパートで、Aの友人が着付けてくれたそうです。
いろんな友達を持っているAです。
帯は、お正月ですから、南天柄にしました。
私なら、もう少し小さなお太鼓に結びますが、
気を遣って、南天柄を全部出したのでしょう。
脱ぎっぱなしの靴下や炊事場が見えますが、ご容赦願います。
髪はクチャクチャ、背中は猫背、ネロ様そっくり。
行って、背中をバシッとしたい気分です。

首が短いので、衿幅を、少し狭くして、あと1cm、襟を抜くと、
すっきりしますね・・・

三十年ぶりに陽の目を見た、着物と帯でした。

************
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# by oshibanayoshimi | 2018-01-06 10:56 | 日々の出来事 | Comments(24)

一人でおせちの反省会

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お正月は、お天気も良く、冷えもせず、良い新年でした。
3日は、例年、ネロ様は母校の"初蹴り"にお出かけされるのに、
今年は、突然、「止める
エーッ! ガッカリ!
それ故予定が狂います。
お墓まいりに行きましょう。
行かん
我が儘、この上無し!
一人で、行ってまいりました。
街の真ん中、ビル街の谷間の墓地です。
お墓の中の義両親が「ネロちゃん来ないの?」と怒っておられます。
帰宅して、お昼を差し上げて、
今から、一人で、おせちの反省会です。
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* 胡麻まぶしと、海苔巻きのチキンローフ、味は悪くないのに減りません。来年パス!
* 伊達巻、いつもと同じ。来年はもう少し、細く巻きましょう。
* 車海老旨煮、大好評! 「お母さん、この海老、生きてたね。美味しい!
* 柚釜の中の菊花蕪、いつも通り。
* 花豆、3日も掛けて、美味しく煮たのに、誰も食べません。
* 大根と人参の胡麻酢和え、色は悪いが、味は良し。
* 煮玉子、味付けが濃すぎ、来年は薄味にしよう。
* 慈姑の旨煮、大き過ぎて、誰も食べません。来年はパス!
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↑慈姑は昨夜、スライスして、片栗粉をつけて油で揚げました。
こうすると、慈姑の味がよくわかります。

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* 錦卵、手間暇かけて、丁寧に作ったけれど、売れ行き悪し。美味しいのに・・・
* 昆布巻き、昆布の中身は穴子にしました。意外に美味しくて、好評です。
* かまぼこ、市販品、だれもたべません。
* たたきごぼう、普通に美味しいけれど、売れ行きは今ひとつです。
* 田作り、今年は、駅前のデパートの地下で、京都宮津の小ぶりで綺麗な田作りを見つけました。
とても美味しく、大好評です。ネロ様絶賛!
Bが友達の所に、おせちを、お重に詰めて持って行きましたが、
その友人曰く「この田作り、延々と食べていられるわ。」
* 数の子、ネロ家は、お出汁に漬けません。塩出しして、花かつおとお醤油で食べます。
* 黒豆、いつも通りの味です。極力、少なくしましたが、残りそうです。
* くりきんとん、美味しくできたのですが、娘たちは食べません。
* 金柑甘煮、いつも通りの味です。
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* ブリの塩焼き、立派なブリで、焼く時に、煙探知機が"火事です! 火事です!"
Bの友人からも大好評でした。
* イカ、見かけほど、おいしくありません。
* ホタテのバター焼き、好評でした。来年は、イカを止めて、ホタテにしよう!
* 札幌の友人が送ってくれた、紅鮭です。美味しい鮭です!
* 博多の辛子明太子、ネロ様の甥っ子から届きました。美味!
* いくら、これも札幌の友人から届いたものです。ABが大喜びです。
* 焼き穴子、小さめの穴子ですから、味は今一つでした。
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* 煮豚、柔らかくて、美味しい豚肉でしたが、脂肪が固まりますから、
いちいち、チーンしなければなりません。
* フライパンローストビーフ、うまくできたと思いますが・・・・・
肉類は、お重詰めには、やや、不向きですね。
* 八幡巻、毎年これは好評です。お弁当にぴったりです。
* お煮しめ、ひとつのお鍋で、全部煮染めました。
まあまあの出来です。
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* しめ鯖、5匹、まあまあの出来です。

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椎茸のお煮しめ等、残りそうなおせちを刻み、柚子酢味のお寿司になりました。
穴子もたっぷり、イクラも乗せて、ご馳走お寿司です。
酢蓮を作ったのに・・・冷蔵庫の中に忘れていました。
歳はとりたくないですね・・・ショック!

今年のおせちの材料費、付いて行きたい、お値段です。
特に、魚屋さんには、びっくりの支払いでした。
お野菜も高く、年金生活者には、辛いものがあります。
来年は、考え直す必要があります。









# by oshibanayoshimi | 2018-01-03 15:12 | 我が家の「食」 | Comments(24)

新年のご挨拶

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新年おめでとうございます。

いつも、拙いブログにお運びいただき、心より、御礼申し上げます。
本年も、ボツボツと続けてまいります。
よろしくお願い申し上げます。

Bが年末年始関係無く、仕事ですから、元日も普通どおりに起床。
早朝にお屠蘇をお祝いして、お弁当を作って、送り出したら、
くたびれ果てました。

我が家は、アルコールはいただきませんが、
この西太后、お屠蘇は嫌いではありません。
一番上の杯で、チビリチビリ一杯だけ飲みました。
ン??? 今年のお屠蘇は美味しく無い。

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極力、年賀状を少なくしましたから、当然、いただくのもだんだん少なくなっています。
北九州の押し花の先生から、綺麗な押し花年賀状が届きました。

お夕飯にAがおせちを食べに来ました。
味に敏感な子です。
いろいろ味の批評をして帰りました。




# by oshibanayoshimi | 2018-01-02 12:56 | 日々の出来事 | Comments(22)

おせちが出来ました。

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何とか、おせちが出来ました。

完成する前に、ネロ様の兄上が来られましたので、
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お一人暮らしの義兄上用です。
色々入れ忘れています。
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どうしても、お重詰めが品良く出来ません。
垢抜けない、詰め方です。
酢蓮も作ったのに、入れ忘れています。
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この暮れは、5匹、しめ鯖を作りました。
2匹分、ネロ様の友人N氏に届けました。
私のしめ鯖を毎年、待っていますので・・・。

**********
あちこちからの東京土産です。
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ブロ友さんから、ブラウニーのバウムクーヘン。
右隣のサキちゃんから、帰省の度に、お洒落なお菓子のお土産です。
左隣のヒロ君、「おばちゃん、帰りました。」と、
お土産を持って、会いに来てくれます。
ヒロ君は、保育園の時から、ネロ様大好き、
夕方、玄関の前で、ネロ様の帰りを待って、
「おじちゃん、サッカーしよう。」
広島菜漬けも大好きで、
「おじちゃん、早よ漬けて。」
ヒロ君のママが、
「うちのヒロを漬物の弟子にしてやってください。」
今回も、特別に沢山、広島菜漬けを渡しました。
サキちゃんと、ヒロ君は、同い年の同級生です。

年越し蕎麦は、退院間も無いそば打ち名人が、
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暖かい鴨蕎麦でした。
**************
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29日の夜、あるパーティーで、ネロ様は広島カープの新井選手と
お隣同志の席だったそうです。
おい、来年カープ、大丈夫か?
「はい!!!」


今年も、拙いブログにお越しいただき、ありがとうございます。
心より、御礼申し上げます。
来年も仲良くしてくださいませ。









# by oshibanayoshimi | 2017-12-31 21:45 | 我が家の「食」 | Comments(20)

ボチボチ、おせち

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広島市五日市港の午前6時半の光景です。
ノルウェイの豪華客船が入港していました。
ノルウェージャン ジョイ」
中国人専用客船だそうです。

週半ば、空気が冷えましたので、喘息発症。
点滴をしていただいたり、お薬を頂に行ったり、
想定外の忙しさです。
手抜きで、ボチボチ年用意は進んでいます。
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娘たちは食べませんが、重箱の彩りに、栗きんとんと錦卵です。
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ネロ家のおせちの黒豆です。
こんにゃく、蓮根、人参、高野豆腐、ごぼう、生姜、黒豆
七色になっています。
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切り干し大根とスルメの酢の物

これではまだまだ、お重がいっぱいになりません。

***********
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殻付き牡蠣の、台所が汚れない食べ方です。
"蒸し牡蠣"です。
なかなか手軽で、美味しいです。









More 今年も届きました。
# by oshibanayoshimi | 2017-12-30 19:56 | 我が家の「食」 | Comments(26)


押し花の事、毎日のご飯の事


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