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高齢者の食卓

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日がな一日、撃ったり殺したりのアメリカ刑事ドラマばかり観ているネロ様を
歩かせねばと、近くのアウトレットモールに引っ張り出しました。
ここなら、広いので、歩かねばなりません。
この日は、5000歩、歩いていました。
アウトレットではありますが、喜寿になって、出かける所も無く、
買いたい物は、何にも有りませんでした。
ただ、最近、このモールの中のスーパーマーケットが、
とても充実して来て、平素の買い物が、し易くなりましたので、
お夕飯の買い物をして帰りました。

↓ある日の高齢者のお夕飯です。
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蓮のきんぴら、揚げと小松菜の炊いた物、切り漬け
中身無しの茶碗蒸し、豚肉です。
(茶碗蒸しには、何も入れるなと、ネロ様に言われております。)
そろそろ糠漬けにも飽きてきましたので、
切り漬けを漬けました。
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大根と大根葉、蕪と蕪の葉、白菜をひたすら千切りにして、
昆布茶と、塩麹で漬けただけです。
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ポン酢醤油で食べると、とても美味しいです。
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ゆすらうめ様の「蓮根のガレット」を真似ましたが・・・
蓮根を薄く切り過ぎて、ゆすらうめ様とは、別物になりました。
↑ガレットと、白味魚のホイル焼き、ホーレン草の胡麻和えなどの、献立です。
以前の様に、ネロ様が、パクパク勢いよく食べませんので、
食事作りに張り合いがありません。

24日は、廿日市市の地御前まで、牡蠣を買いに行きました。
弟から、送ってほしいと、頼まれていたものですから・・・
我が家にも買って、カキフライにしました。
カキフライ好きのネロ様の友人、N氏にも届けますので、
我が家とA、N家の三軒分、作りました。
台所は粉だらけで、大変、画像は有りません。
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↑の倍は、衣をつけました。
N家には、午後4時に届けねばなりません。
キャベツを刻んで、カキフライを20個以上揚げ、頑張りました。
帰宅してから、我が家の夕飯の準備です。
山ほどの揚げ物をすると、調理人は、食べたく無くなりますね・・・。
でも、とても美味しい牡蠣だったそうです。
N氏の食べ物係第二夫人の面目躍如!

今日は、ちょっと古くなったリンゴをジャムにしたり、
頂いた柚子で、柚子大根を作りました。
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そんなこんなで、忙しくしております。




# by oshibanayoshimi | 2021-11-26 14:32 | 我が家の「食」 | Comments(22)

11月押し花教室

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今日は、11月押し花教室でした。

今朝は、冷えましたが、一生懸命に作画していたら・・・体も、ポカポカ!!!
お喋りも、熱を帯びてきて、三人共、頑張りました。
↑は、Kさんの額です。

今日は、来年のカレンダーを作りました。
↓は、Kさんのカレンダーです。

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↓Sさんのカレンダーです。
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↓Wさんのカレンダーです。
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今日は、「スピードアップを心がけて、作りましよう。」と、提案しました。
毎年、カレンダーに時間を掛け過ぎて、年が明けても、作り続けています。
他の作品の勉強が出来なくなりますから・・・

お昼は、柚子大根や生姜の佃煮のお土産で、お弁当を食べました。
美味しくて、画像無し。
↓早朝作った、ネロ様と、Bと、私のお弁当です。
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# by oshibanayoshimi | 2021-11-19 19:30 | 押し花 | Comments(30)

ちょっとだけ、紅葉狩り

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14日の日曜日、横浜の義弟様一行が、午後の飛行機で、帰って行きました。
お天気も良く、それならば、「皆んなで、飛行場まで、送りましょう。」と、
広島空港まで、見送りに行きました。
飛行場は、コロナが落ち着いたからでしようか、とても人が多く、
平素が戻ったような感覚になりました。

飛行場のお隣に、広島空港の開港を記念して作られた
「三景園」があります。
面積約6ヘクタール、築山池泉回遊式庭園です。
見送った後、
今、紅葉が見頃と、ニュースで取り上げられておりましたので、行ってみました。
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回遊式ですから・・・、デコボコ道で、高齢者ネロ様向きの散歩コースではありません。
転んだら、大変と、ヒヤヒヤビクビクの紅葉狩りでした。

人様の手で造られた庭園ですから・・・
私の心の中の紅葉の景色とは、何かが違うと思いながら、庭園を巡りました。
阿蘇や九重の紅葉がみたいな~~~~~~



# by oshibanayoshimi | 2021-11-17 21:23 | 日々の出来事 | Comments(25)

久しぶりに集合です。

先週末は、何かと忙しく、PC.も開けませんでした。

整形外科での注射、内科で定期診察、etc.・・・
そして、土曜日に、横浜から、ネロ様の一番下の弟様が家族で、来広されました。
お隣の義妹様が、揃ってランチを頂こうと、セッティングしてくれ、
集まれる親戚が揃って、お肉を食べました。
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久しぶりに、まともな外食でした。
コロナ感染者が少しずつ減って来たので、
この後、横浜の義弟様は、高校のクラス会に出席だそうです。

宮島に行きたいと言う、弟様の奥方と、一緒に来た、娘さん家族を
ネロ様と西太后が、船着き場まで、案内しました。
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平和公園を横切って、
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↑二つの世界遺産を結ぶクルーズ船乗り場へ。
(平和公園から、宮島へのクルージングです。)
良いお天気で、なかなかの乗り心地だったそうです。
これは、13日の出来事です。
忙しい滞在で、14日は、横浜に帰らねばなりません。


**********
弟様ご一行は、羽田を早朝飛び立っての、来広でした。
着いて直ぐには、義妹様のお宅で一休みされましたが、
そこに、ウチのABも、挨拶に顔を出しました。
Aは、犬猫、すべての生き物が大好きで、
レスキュー犬を二匹、レスキュー猫まで、面倒を見て居ます。
そのうちの歩く事の出来る、ドーベルマンを連れて現れました。
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↑犬猫の世話が忙しく、仕事も有りで、いつも汚い格好です。
母親の私は、その事が、心配で心配で、頭痛の種です。
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高齢のドーベルマン犬・ルン太です。
三人の子供持ちの、若い夫婦に虐待され、
長い間、ケージに閉じ込められていた状態で、Aが引き取りました。
そこから、数年、少しずつ躾をして、この状態です。
西太后を除く、ネロ御一族は、とても犬がお好きの様で、
「可愛い! 可愛い!」と、大人気です。
横浜の義弟様は、家で、ラブラドール犬や猫も飼っている様ですが、
ルン太を見て、ドーベルマンも欲しいと、言ってました。
ルン太もこんなに可愛がってもらうのは、嬉しい様子でした。

このルン太、初お目見えの時、ネロ様やBには、尻尾を振りましたが、
西太后には、歯をむき出しにして、"ウー"っと、吠えました(笑)

↓その他、チョコラブのバロンと猫の面倒も見ています。
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このバロンは、寝たっきりです。
しょっちゅう、獣医さんに通っています。
Aのこんな生活、母親としては、気がかりで、毎晩、眠れません。





# by oshibanayoshimi | 2021-11-15 15:19 | 日々の出来事 | Comments(20)

後期高齢者歯科検診

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先月の或る日、市から、検診のお知らせがきました。
すっかり忘れていましたが・・・
三次の美術館で、森本草介の絵画を観て、歯医者さんを思い出しました。
森本草介の写実画のことを知ったのは、この歯医者さんに有った画集を見たからでした。
先生が、森本草介が大好きということでした。
千葉市に有る「ホキ美術館」にも行かれたことがあるそうです。
森本草介の絵画の話になると、普段は寡黙な先生も、
大いに饒舌になられます。
そんなこんなで、検診票を持って、歯医者さんに行きました。

今回の歯科検診は、「オーラルフレイル」を気づくための為のものだそうです。
「オーラルフレイル」とは、口腔虚弱の意味だそうで、口腔虚弱にならない為の検診です。
いつものような検診の後、
白い器具を噛んで噛む機能。
制限時間内に何度唾をゴックンと飲み込めるか、回数を数えて、飲み込む機能。
その他、ペコぱんだと言う器具を舌で押し潰し、舌の機能も調べました。
一秒間に「パ」を何回言う事が出来るか、「タ」を何回、「カ」も何回?と、
発音機能の検査も・・・
パは3回、タは2回、「カ」は4回でした。
健康な歯は、17本。治療済が11本、現存する自分の歯が28本です。
私には、元々、親不知は無いそうです。
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概ね、口腔内は、良好だそうです。
一応安心です。

**********
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# by oshibanayoshimi | 2021-11-09 16:30 | 日々の出来事 | Comments(20)


押し花の事、毎日のご飯の事


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