なるべく、今日は魚料理、明日は肉料理と、交互に献立を立てたいと、
考えてお使いに行きます。
しかし、それは、なかなか難しく、理想通りには行きません。
ちょっとだけ若いBが居ますので、彼女のことも考えねばなりません。
お魚の献立は、お肉より、お値段が張り、お腹いっぱいにも、なりにくいのです。
ところが、ここ数日、超新鮮、瀬戸内の小魚が、お手頃価格です。
先週は、体長10cmに満たない、デンゴ(小アジ)を見つけました。
2パック買って、
頭と、ゼイゴを取り除いて、キツ目に唐揚げにして、
鷹の爪と、新玉ねぎと南蛮漬けにしましたら〜
とてもとても美味しく、大好評!
完成品の画像は、撮り忘れました。
今日は・・・・・
ネロ様に歩いて頂こうと、アウトレットモールに誘いました。
文句タラタラ、怒鳴り散らして、渋々、付いて来られました。
100円ショップを覗いたり、フードコートを覗き、隅々まで歩いていただきました。
焼肉やさんの前で、足が止まり、お昼を食べると申します。
格安焼肉ランチを食べました。
ビックリする程、美味しく無い、ランチでした。
ゴムのようなお肉、甘いタレ、珍しく不味いお店でした。
↑写真を撮って、Bにラインで報告するネロ様です。
この後、モールの中のスーパーで、お夕飯の買い物をしましたら・・・
人差し指程の小鰯を見つけました。
小鰯も、2パック買いました。
帰宅して直ぐに、頭と内臓を取り覗き、
1/3をつみれにしました。
2/3を生姜タップリのお煮付けにしました。
つみれを丸く丸めて、3個、Bのお弁当用に、ミニ小鰯ハンバーグに。今夜は、Bが留守で、年寄り二人のお夕飯です。
つみれ汁と生姜煮、アスパラ、糠漬けのお粗末お夕飯になりました。
それでも、久しぶりのつみれ汁が、しみじみ美味しく、
小鰯の生姜煮も、大変美味しく、
「ネロ様も、久しぶりに美味かった!」
と、褒めてくれました。
滅多に褒めないネロ様の褒め言葉。
それ故でしょうね・・・外は、大雨になりました。
アウトレットモールを隅々歩き回ると、4000歩近くになりました。
90近いネロ様には、ちょうど良い歩数です。
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八朔をピールにして、チョコがけをしました。
辞められない止まらない、おやつができました。