おいしい!
2010年 04月 22日
美味しい物のオンパレードです!
昨日、北の方から届いた「いぶりがっこ」です。燻製の香り豊かな、珍しいお漬け物です。ネロ様が、飲めないくせに、「オイ、ビール!」
空豆ご飯です。我家のガス炊飯器、2合のお米が10分以下で炊きあがります。それ故でしょうか・・・・・お豆も色良く、壊れずに、おいしい豆ご飯になります。ホタテの水煮缶と炊きました。
この春は、なかなか気温が上がらず、糠床を開けるのが遅れました。まだ発酵しませんので、味は今ひとつですが・・・・・でも美味しい!
これも北の方から届いた「稲庭うどん」です。今日は冷えますので、暖かい卵うどんにして頂きました。美味!
小さな新タマネギを3分程、チーンして、削り節とポン酢で頂きます。毎日食べると、血液サラサラです。
もう高知産の新生姜が出ていました(ちょっと高価)。甘酢漬けにしました。焼き魚の付け合わせにピッタリ!!!
美味しい物を頂くと、幸せな気分です!!!
昨日、北の方から届いた「いぶりがっこ」です。燻製の香り豊かな、珍しいお漬け物です。ネロ様が、飲めないくせに、「オイ、ビール!」
空豆ご飯です。我家のガス炊飯器、2合のお米が10分以下で炊きあがります。それ故でしょうか・・・・・お豆も色良く、壊れずに、おいしい豆ご飯になります。ホタテの水煮缶と炊きました。
この春は、なかなか気温が上がらず、糠床を開けるのが遅れました。まだ発酵しませんので、味は今ひとつですが・・・・・でも美味しい!
これも北の方から届いた「稲庭うどん」です。今日は冷えますので、暖かい卵うどんにして頂きました。美味!
小さな新タマネギを3分程、チーンして、削り節とポン酢で頂きます。毎日食べると、血液サラサラです。
もう高知産の新生姜が出ていました(ちょっと高価)。甘酢漬けにしました。焼き魚の付け合わせにピッタリ!!!
美味しい物を頂くと、幸せな気分です!!!
Commented
by
ikutoissyo at 2010-04-22 15:16
昨日25度、今日は10度以下、今は8度ぐらいでしょうか。
こんな時は美味しいものを食べるに限ります。
見せていただくだけでも、なんか体が温まりますね。
今夜は、グリンピースご飯です。鰤の照り焼きと、後何にしようかしら。
そろそろ新ショウガの季節ですね。
去年は、確かすし酢で漬けました。美味しかったですよ。
こんな時は美味しいものを食べるに限ります。
見せていただくだけでも、なんか体が温まりますね。
今夜は、グリンピースご飯です。鰤の照り焼きと、後何にしようかしら。
そろそろ新ショウガの季節ですね。
去年は、確かすし酢で漬けました。美味しかったですよ。
0
Commented
by
oshibanayoshimi at 2010-04-22 16:44
Commented
by
rabbitjump
at 2010-04-22 16:52
x
Commented
by
weloveai at 2010-04-22 17:16
Commented
by
nonbirimay at 2010-04-22 19:47
昨日は半袖、今日はストーブを点けています、桜が散ってしまったのに どうなっているんでしょうね!
暖かい卵うどんを食べたら 体が温まるでしょうね。
暖かい卵うどんを食べたら 体が温まるでしょうね。
Commented
by
oshibanayoshimi at 2010-04-22 20:08
Commented
by
oshibanayoshimi at 2010-04-22 20:10
weloveai様、「オイ、ビール!」と偉そうな割には、真っ赤っか!
白いご飯にも美味しいですね!
白いご飯にも美味しいですね!
Commented
by
oshibanayoshimi at 2010-04-22 20:12
Commented
by
oshibanayoshimi at 2010-04-22 22:45
いぶりがっこと言うもの先日初めて食べました。
秋田の方のブログでいつも手作りなさってるのを拝見してたのですが、
こちらにある東北物産館にありましたので買いました。
いぶした香りが美味しさ倍増してますね。
ご飯が10分で炊けるなんてびっくりです~
秋田の方のブログでいつも手作りなさってるのを拝見してたのですが、
こちらにある東北物産館にありましたので買いました。
いぶした香りが美味しさ倍増してますね。
ご飯が10分で炊けるなんてびっくりです~
Commented
by
oshibanayoshimi at 2010-04-23 11:30
happyばあば様、"いぶりがっこ"スモークの香が美味しいですよね!
ガス炊飯器、昨夕、お夕飯、朝ご飯、お弁当の分、3合炊きました。しっかり時間を計ってみましたら、10分30秒でスイッチが切れました。
電気の炊飯器より、ウンと速く炊けますよ!
ガス炊飯器、昨夕、お夕飯、朝ご飯、お弁当の分、3合炊きました。しっかり時間を計ってみましたら、10分30秒でスイッチが切れました。
電気の炊飯器より、ウンと速く炊けますよ!
Commented
by
kawazukiyoshi at 2010-04-23 13:23
Commented
by
oshibanayoshimi at 2010-04-23 14:37
kawazukiyoshi様、いぶりがっこは秋田のお漬け物で、大変手間の掛かる保存食のようです。お酒を飲まれる方には美味しい肴になると思います。
by oshibanayoshimi
| 2010-04-22 14:46
|
Comments(14)