八朔仕事、お次は・・・

八朔仕事、蜂蜜漬けの次は、マーマレード作りです。
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皮は、4度程、茹でこぼします。
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グツグツ、煮汁がきれいな透明になるまで、グツグツ
消毒した瓶に詰めて、完成です!!!
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ネロ様は蜂蜜漬けの八朔に練乳まで掛けて召し上がります。
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折角の八朔の味は・・・何処へ?
***********
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by oshibanayoshimi | 2018-02-21 22:01 | 我が家の「食」 | Comments(10)
Commented by fran9923 at 2018-02-22 08:57
美味しそう〜〜!
この季節ならではのマーマレードです。
よくなさいます。
お弁当もすごい。これならB子様大喜び!栄養も偏らないですね。
Commented by rabbitjump at 2018-02-22 10:52
マーマレード、本当によくお作りなさいますね。
ノートレお弁当も彩豊かでいつも素晴らしいと思います。
もう春もそこまで来ている雰囲気感じます。
Commented by oshibanayoshimi at 2018-02-22 18:31
fran様
こんばんは。
せっかくの無農薬八朔です。
マーマレードにしなければ、勿体無いです。

Bはそんなに有り難がっていませんよ・・・
時々、会社の食堂で食べる事もあります。
Commented by oshibanayoshimi at 2018-02-22 18:34
rabbitjump様
こんばんは。

友人のご自宅の無農薬八朔で、マーマレード作りにピッタリです。
こうして、毎年作りますが・・・なかなか同じ味にはなりませんね・・・
難しいです。
Commented by aomeumi at 2018-02-22 19:36
青目
八朔というものが、どのようなものか知りません。おいしいらしいのですが・・・なぜか見たことがない・・・買い物に出かけませんから、夫ではわからないのでしょう。きれいな色ですね。皮は厚いようですね。丁寧な仕事をなさいます。おいしくできたことでしょう。
Commented by さっちゃん at 2018-02-22 20:31 x
こんばんは。

八朔の蜂蜜漬けや皮のママレード手間暇かけて美味しいママレードが出来ますね。
ネロ様がこれほどの甘問うとはりっぱです。 我が家のけんちゃんも負けず劣らずの甘党でした。
只今病院食で血糖値は大分良くはなりましたが、年を重ねるごとに体力も衰えてどうしてやることもできません。

yoshimiさん毎日の脳取れ弁当彩りも良くて美味しそうです。
Commented by jan113fuzi at 2018-02-22 23:21
こんばんは
我が家は最近パンにジャムを使わないので
八朔たくさんあるのに作らないんですよ
はちみつも練乳もかけずにそのままいただきます【笑】

脳トレ弁当若い方のお弁当ですね
毎日のお弁当 頭が下がります
Commented by oshibanayoshimi at 2018-02-23 08:42
aoeumi様
おはようございます。
コメントのお返事、遅れましてお許しください。
エキサイトがおかしくて、コメントが、何度トライしても、送信できませんでした。
八朔、多分、スーパマ゜ケットには、並んでいると思います。しかし、甘い柑橘が多い中、これは甘くありませんので・・・・・
一度食べて欲しいです。
Commented by oshibanayoshimi at 2018-02-23 08:45
さっちゃん様
おはようございます。
昨夜から、コメントの送信が不可で、お返事できませんでした。
お許しください。

八朔に蜂蜜や練乳を掛けても、血糖値の値は、正常ですから、遺伝的な体質があるのかもしれません。
毎日喜んで、八朔を食べています。
Commented by oshibanayoshimi at 2018-02-23 08:48
はりねずみ様
おはようございます。
エキサイト、おかしくありませんか? なかなか送信ができませんでした。

八朔、私は、そのままです。酸っぱいもの苦手のネロは、蜂蜜練乳です。
血糖値は正常ですから・・・

お恥ずかしい脳トレ弁です。製作者は、献立に行き詰まっています。
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