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今日食べた美味しい物

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 広島に隠れた名物、長崎堂のバターケーキが有ります。いつも行列が出来ていて、午前中に売り切れるそうです。そのお店には、このバターケーキだけしか有りません。何十年も味が変わらず、これ一筋のお店です。我が家は娘達が甘いものを好みませんでしたので、買いに行った事は有りませんが、頂く事があります。セレブリティーの御宅の、引っ越し蕎麦の代わりとか、ちょっとした手土産等に使う様です。濃厚なバターと卵の味のケーキです。


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元気ばば様の昨日のブログに「空豆はサヤのまま焼くと美味」と有りましたので、焼いてみました。お豆の味が濃く感じます。ロースターにオレンジの皮を入れておくと、オレンジパワーで、簡単に綺麗に洗えるそうです。この事も昨日のharunoyokihi様のブログにありました。


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ポテトサラダに見えますが、実は卯の花のサラダです。マッシュポテトの代わりに、卯の花を使います。作り方はポテトサラダと同じです。胡瓜と少しの玉ねぎ、刻んだハムが入っています。冷たく冷やすと、おいしいです。
# by oshibanayoshimi | 2008-04-28 21:35 | 我が家の「食」 | Comments(8)

こんな事で、いいのかなー???

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 ピンポーンとチャイムが鳴り、出て見ると、お隣のお兄ちゃんと電気工事の人が立った居て、「光通信の工事をしますので、ここの通路を使わせて下さい。」と言います。「どうぞ」と返事をしました。毎日のように、夕方、お夕飯の支度中や食事中に、「XXX西日本代理店OOOでございます。」と光通信にするようにと勧誘電話がかかって来ます。迷惑です。長女Aから「XXX西日本と代理店OOOと下請けの電話工事会社の関係が不明瞭で、頼むとややこしいから、光にしなくていいからね。」と云われています。付け加えて、「お母さんに、光通信は必要無い!」そうです。又、ピンポーンが鳴って、「工事が終了しました。」 外に出て、見上げると、電線、電話線等々が縦横無尽に走っていて、広々とした空は望めません。そう云えば、この団地のメーンストリートの桜並木ですが、どの木もどの木も電線に触れています。そのせいかどうかは分かりませんが、年々団地の桜並木が貧弱になります。電線や電話線は街を作る時の設計図に組み込まれてはいないのでしようか?
広島市には電線が地中に埋め込まれている所が一カ所有ります。若者向けの「並木通り」だけです。すっきりしていますよ。
# by oshibanayoshimi | 2008-04-28 12:00 | 日々の出来事 | Comments(6)

一人のお昼

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 ネロ様はいつの間にやら、お出掛けの様子。行方不明です。B子は仕事ですから、平常通りに出勤。一人のお昼に,ちょこっとパンを焼きました。刻んだベーコンと玉ねぎ、マヨネーズ、チーズを乗せてみました。焼きたては美味しいです。
 夕方、近くに住む、ネロ様の弟君ご夫婦に会いましたので、味見にと半分差し上げました。
 6時近く、ネロ様ご帰還。こんな時「どちらへ?」とか「何をなさってたの?」とか聞かないように、躾けられています。
# by oshibanayoshimi | 2008-04-27 20:47 | 我が家の「食」 | Comments(6)

昨日の続き

昨日、デモルフォセカがダンダン普通の花びらになって来たと、このブログに書きましたが・・・、さっき、植木鉢を見たら、又又、くびれた花びらも有りました。良かった!!!
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# by oshibanayoshimi | 2008-04-27 14:25 | 押し花 | Comments(4)

押し花用に植えましたが・・・

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花苗屋さんで見かけて、押し花用に求めました。植木鉢に植えて、毎日大きくなるのを楽しみに待っていましたら、咲きました。背の低いダリアとデモルフォセカのオステオです。押し花にしてみましたが、あまり良く有りません。今年は変わったダリアがブームです。花屋さんにも色々な変わったダリアが出ていますね。オステオは花びらのくびれが面白いのですが、最初の二三輪がこんなくびれ花びらで、後は普通の花になりました。


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私が毎年楽しみにしている、ご近所の「ギョイコウ」or「鬱金桜」が、今朝見ましたら、全体が赤みを帯びていました。これはこれで綺麗です。

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まるで、家の枇杷の木のようなお隣の枇杷の赤ちゃんがこんなに大きくなりました。
# by oshibanayoshimi | 2008-04-26 21:15 | 押し花 | Comments(8)

押し花の事、毎日のご飯の事


by oshibanaobasan